Det går raskt mot jul, og her har du oppskrift på ribbe med nydelig tilbehør. Svinekjøtt. Ribbe med fløtesaus, amandinepotet, rødkål, bacon og rosenkål
Men vi ser fortsatt på det som en liten stas-greie til helgene. SVIN INDREFILET. ) Jeg krydrer kjøttet en del, så da er det godt med litt ''mild'' saus til
Appelsin- og fløtesaus. smør eller olje til steking. Jeg har pakket svinefiléten inn i skinke, urter og mozarellaost før jeg stekte den, det kan jeg virkelig anbefale
Indrefilet av svin, med fløtesaus og grønnsaker. Raspet ost til gratinering av blomkål. Hakk opp løk, hvitløk og chilli og surr det i litt olje i en kjele, på middels varme til løken er myk
Gjørs med øl-surkål og korriander fløtesaus. Til irritasjon for mange fra Franken, er Franken i dag en region som ligger i de to tyske delstatene Bayern og Baden-Württemberg og de angrensende områdene hvor man snakker en frankisk dialekt
Lille M som ikke er fan av svin eller annet kjøtt i sin rene form, fikk fiskekaker til og det passet visst perfekt til både potetmos og fløtesaus – det gikk i hvert fall ned på høykant
Hell på vann til svoren er dekket. (gjerne fra "Svin på skogen". Fløtesaus. Legg oppi hvitløk og sjalottløk, dette vil gi god aroma til både ribbe og saus, det vil ikke smake hvitløk
Hell på vann til svoren er dekket. (gjerne fra "Svin på skogen". Fløtesaus. Legg oppi hvitløk og sjalottløk, dette vil gi god aroma til både ribbe og saus, det vil ikke smake hvitløk